DIETY DLA ZDROWIA,/ DIETA ODCHUDZAJACA - DIETA 1000 KALORII - SZYBKA UTRATA WAGI

DIETA 1000 KALORII DZIENNIE - ZAPLANUJ 5 POSIŁKÓW DZIENNIE

Dieta 1000 kalorii jest dość drastyczna i powinna być stosowana tylko przez tydzień. Dieta 1000 kalorii to dobry sposób na szybką utratę kilku kilogramów lub na przygotowanie organizmu do długoterminowego odchudzania. Przykładowy jadłospis tej diety stara się zachować jak najwięcej wartości odżywczych przy jak najmniejszej ilości kalorii.

Zaplanuj 5 posiłków dziennie: śniadanie (250 kcal), drugie śniadanie (100 kcal), obiad (350 kcal), podwieczorek (100 kcal) i kolację (200 kcal). Przez miesiąc z tej diety mogą korzystać wszyscy. Dłuższe jej stosowanie wymaga konsultacji z lekarzem. Dietę 1000 kalorii żywieniowcy uważają za jedną z bezpieczniejszych. Osoby ciężko pracujące fizycznie przekonają się jednak, że 1000 kalorii dziennie to zbyt mało. Mogą zatem wybrać podobną dietę, dostarczając organizmowi np. 1500 kcal. 

► Dieta 1000 kalorii: dzień 1 - zestaw A

Śniadanie 2 małe kromki razowego chleba i 2 plasterki polędwicy z indyka, 200ml soku pomarańczowego. Drugie śniadanie: 1 opakowanie chudego serka wiejskiego. Obiad: pierś z kurczaka pieczona, 2 gotowane ziemniaki, 60g brokułów gotowanych na parze. Podwieczorek: 28g dietetycznych chipsów. Kolacja: sałatka z cykorii.

► Dieta 1000 kalorii: dzień 1 - zestaw B

Śniadanie 1 bułka pełnoziarnista z margaryną, - 2 cienkie plasterki wędliny drobiowej, - kilka plasterków świeżego ogórka, - herbata lub kawa bez cukru 

Drugie śniadanie: 1 jabłko. Obiad: 10 dag piersi kurczaka uduszonej na oliwie z warzywami, - 1/2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko. Podwieczorek: 2 biszkopty. Kolacja: sałatka z tuńczyka (120 g tuńczyka w sosie własnym wymieszaj z 2 łyżkami kukurydzy i 2 łyżkami gotowanego ryżu, dopraw do smaku solą i pieprzem), 1 szklanka soku owocowego

► Dieta 1000 kalorii: dzień 2 - zestaw A

Śniadanie: kromka grahama z plasterkiem białego sera i łyżeczką nisko słodzonego dżemu. Drugie śniadanie: 2 średnie pomarańcze. Obiad: 100 g dorsza usmażonego na oliwie z oliwek, 1 ziemniak gotowany, pół szklanki ugotowanej fasoli szparagowej. Podwieczorek: sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku. Kolacja: sałatka z kurczaka.

► Dieta 1000 kalorii: dzień 2 - zestaw B

Śniadanie: 1 tost z odrobiną odtłuszczonej margaryny, dżemu lub marmolady o obniżonej zawartości cukru, herbata lub kawa bez cukru. Drugie śniadanie; 1 nektarynka. Obiad: 1 mały kotlet schabowy  - usuń tłuszcz z mięsa, posmaruj je 1 łyżeczką margaryny, posyp suszoną cebulą i drobno pokrojoną szałwią, grilluj ok. 8 minut z każdej strony. Podwieczorek:  2 herbatniki. Kolacja:  ziemniaki z fasolą - obierz 1 ziemniaka, nakłuj go widelcem, posyp przyprawą do grilla i piecz w piekarniku (190 stopni) 1 godzinę. Podgrzej 100 g fasoli z puszki. Ziemniaka z wierzchu natnij na krzyż i ściśnij boki, aby się otworzył. Nałóż na wierzch fasolę, posyp startym serem cheddar (10 g) i zapiecz, aż się roztopi

► Dieta 1000 kalorii: dzień 3 - zestaw A

Śniadanie: owsianka jabłkowa. Drugie śniadanie: sok marchwiowo-jabłkowy. Obiad: zupa jarzynowa. Podwieczorek: mały kubek jogurtu owocowego. Kolacja: grillowany ziemniak z gotowaną fasolą

► Dieta 1000 kalorii: dzień 3 - zestaw B

Śniadanie: 1 pieczone jajo, - 1 kawałek pełnoziarnistego pieczywa chrupkiego z odrobiną nisko tłuszczowej margaryny, - kawa lub herbata z mlekiem, 1/2 łyżeczki nisko tłuszczowej margaryny - 1 jajo - 2 łyżeczki odtłuszczonej śmietany - sól - świeżo zmielony pieprz Wysmaruj margaryną kokilkę do zapiekania. Wbij do środka jajo, na nie nałóż śmietankę. Oprósz solą oraz pieprzem i piecz 8-10 minut w piekarniku uprzednio nagrzanym do temperatury 200 stopni.  Drugie śniadanie: 1 banan lub 10 dag serka homogenizowanego 

Obiad: gulasz z bekonu - podsmaż na margarynie bekon (1 mały stek) z 1/2 pokrojonej w plasterki cebuli, 1/2 pora oraz 1/2 marchwi, dodaj 1/4 jabłka, 60 g brukselki, 3/4 szklanki bulionu, sól i pieprz oraz przyprawę do zup. Gotuj 20 minut, a następnie dodaj 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki. Podwieczorek: 1 mandarynka i 1 ogórek (mandarynkę podziel na cząstki, kawałek ogórka pokrój na taką samą liczbę plasterków, nadziej po jednym na wykałaczkę) Kolacja: zapiekanka z warzyw - rozpuść na patelni 1/2 łyżki margaryny i ułóż na niej warstwę pokrojonych w plasterki ziemniaków (50 g), cebuli i startego sera cheddar (10 g), przypraw solą i pieprzem, ułóż następną warstwę. Duś pod przykryciem ok. 30 minut. Zapiekankę posyp pozostałym serem, patelnię wstaw do piekarnika i piecz bez przykrycia, aż ser się zarumieni.

► Dieta 1000 kalorii: dzień 4 - zestaw A

Śniadanie: kromka ciemnego pieczywa, plasterek białego sera, pomidor, szczypiorek. Obiad: 100 g dorsza smażonego na łyżce oliwy z oliwek, surówka warzywna. Podwieczorek: mały banan. Kolacja: sałatka z pomidorów, czerwonej papryki, sałaty i szczypiorku.

► Dieta 1000 kalorii: dzień 4 - zestaw B

śniadanie: 1 kromka pumpernikla - 1 łyżeczka chudego serka topionego - 1 plasterek szynki westfalskiej - 1 pokrojony w plasterki pomidor - 1 gałązka pietruszki Posmaruj pumpernikiel serem, połóż na niego szynkę i plastry pomidora, udekoruj pietruszką. Kawa lub herbata. Drugie śniadanie: 1 opakowanie chudego serka wiejskiego. Obiad: stek z szynki lub bekonu (ok. 175 g) Usuń tłuszcz z mięsa. Posmaruj stek 1 łyżeczką roztopionej margaryny i piecz w piekarniku kilka minut z każdej strony Podwieczorek: 1 kiwi z serkiem (kiwi schłódź, zetnij czubek, miąższ wymieszaj z 1 łyżeczką chudego serka wiejskiego) Kolacja: kiełki fasoli z krewetkami (1 kromkę chleba posmaruj odrobiną margaryny, wymieszaj garstkę kiełków fasoli z 1 łyżką obranych krewetek i małym kawałkiem posiekanego ogórka, dodaj kilka kropli sosu sojowego i sok z cytryny, ułóż na chlebie i posyp pieprzem) 

► Dieta 1000 kalorii: dzień 5 i 6 - zestaw a

Kawa bez cukru lub herbata, jogurt 0% tł. z 2 łyżkami płatków kukurydzianych/musli. Obiad: 10 dag cielęciny podduszonej na oliwie, salaterka sałatki wielowarzywnej, szklanka soku owocowego. Podwieczorek: dwa jabłka lub 2 gruszki.

► Dieta 1000 kalorii: dzień 5 i 6 - zestaw B

Śnaidanie: 1 szklanka soku pomarańczowego, serowy tost francuski - 1 łyżeczka startego sera cheddar - 2 łyżeczki niskotłuszczowej margaryny - 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki - szczypta pieprzu cayenne - 3 kromki bagietki, grubości 5 mm Wymieszaj ser z margaryną, pietruszką i pieprzem cayenne. Zapiecz kromki bułki z jednej strony. Rozprowadź serową mieszankę po nieopieczonej stronie kromki i włóż bagietki z powrotem do opiekacza, aż się zrumienią. Drugie śniadanie: 3 suszone morele. Obiad: - szaszłyki z chudej wołowiny sosem orzechowym podane z ryżem i sosem orzechowym. Podwieczorek: pomidory z twarożkiem (2 pomidory przekrój na pół, usuń gniazda nasienne, napełnij serkiem wiejskim wymieszanym ze szczypiorkiem) 

Kolacja:  - specjał z salami i szpinakiem  Rozgnieć 50 g rozmrożonego szpinaku z 1 łyżką nisko tłuszczowego miękkiego sera, dopraw gałką muszkatołową i rozprowadź na kawałku pumpernikla. Kromkę przekrój na pół. Udekoruj każdą połówkę cienkimi plasterkami salami, przekrojonego i złożonego na kształt rożków. Przybierz listkiem pietruszki. 

► Dieta 1000 kalorii: dzień 7 - zestaw A

Śniadanie: 2 pełnoziarniste kromki chleba z plasterkami z małego banana. Obiad: 1/2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko, 10 dag piersi kurczaka uduszonej z warzywami. Podwieczorek: jogurt naturalny, 10 dag truskawek. Kolacja: Sałatka z tuńczyka.

► Dieta 1000 kalorii: dzień 7 - zestaw B

Śniadanie:2 plasterki żółtego sera, - 1 mały pomidor, - 1 kromka cienko posmarowanego pieczywa, - kawa lub herbata. Drugie śniadanie: - 1 małe opakowanie nisko tłuszczowego jogurtu owocowego. Obiad: - ryż z jajem 

- 1 opakowanie ryżu z warzywami - 4 jaja Wsyp paczkę ryżu na dużą patelnię, dodaj wodę, doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj 15 minut. Zdejmij pokrywkę i zrób 4 zagłębienia w ryżu. Do każdego z nich wbij jajo. Ponownie przykryj i gotuj przez kolejne 5 minut, aż jaja się zetną. Ryż jedz na ciepło, zaraz po przygotowaniu. Podwieczorek:  3 suszone śliwki (śliwki natnij z boku, usuń pestkę, w środek włóż nadziewaną zieloną oliwkę). Kolacja: - 1 kanapka z wątrobianką, - 1 szklanka soku owocowego. Kanapka z wątrobianką

Rozgnieć 2 łyżeczki nisko tłuszczowej margaryny z 1 łyżką żurawiny do mięs i rozsmaruj na kromce chleba bez skórki. Przekrój kromkę na pół. Na wierzchu każdej połówki ułóż po 2 cienkie pasterki wątrobianki.

pozdrawiam
LadyBonaFide
www.zdrowadieta.opole.pl

NAPOJE / KOKTAJLE - ZIELONY KOKTAJL Z RUKOLI, GRUSZKI I BANANA

Tym razem zamiast szpinaku, dałam garść świeżutkiej zielonej i smacznej rukoli. rukola ma niesamowity lekko pikantny smak i doskonale się komponuje w koktajlu z gruszką. 

Składniki na 2 osoby

duża garść świeżej rukoli

 2 dojrzałe banany
1 duża lub 2 mniejsze dojrzałe gruszki
wyciśnięty sok z cytryny
szklanka mleka roślinnego  
(u nas dzisiaj mleczko kokosowe  ) 
(można użyć dowolne: sojowe, ryżowe, migdałowe, owsiane, jaglane, ryżowe )
woda mineralna niegazowana

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki należy zmiksować blenderem.

 Jeśli koktajl jest za gęsty można do niego dolać więcej wody.

Koktajl wypijamy zaraz po przygotowaniu.
Smacznego!

Pozdrawiam
LadyBonaFide

www.zdrowadieta.opole.pl

SMACZNE PRZEPISY / DANIA ZE STRĄCZKÓW - MŁODY BÓB Z SAŁATKĄ Z SAŁATY I POMIDORÓW

Bób to doskonałe źródło białka, błonnika, wartościowych tłuszczów i węglowodanów. Bób w porównaniu do innych strączków jest stosunkowo mało kaloryczny, Ta wspaniała roślina strączkowa jest dobrym źródłem witaminy A i C, potasu i żelaza. Bób zawiera też miedź, niacynę, kwas foliowy oraz naturalny aminokwas L-dopa, odpowiedzialny za produkcję dopaminy, czyli substancji istotnej dla prawidłowego funkcjonowania systemu nerwowego.

Młody bób, możemy zjeść sam po ostygnięciu, lub polać roztopionym masłem, koperkiem i czosnkiem można doprawić innymi ulubionymi przyprawami np. świeżo zmielony pieprz lub świeża bazylia, oregano lub dodać cytrynę, oliwę, sól morską i świeżą miętę. Może być jako dodatek do dania głównego. Jest świetny jako sałatka z innymi warzywami i np. ryżem, makaronem. Jako dodatek świetnie się sprawdzi sałata, szpinak, rukola. Z bobu robimy też doskonałą pastę do chleba i makaronu.

U nas dzisiaj młody bób z sałatką z sałaty i świeżych dojrzałych pomidorów.

Składniki:

świeży młody bób
gałązka bazylii
świeże pomidory
kilka liści sałaty
łodyga selera naciowego
oliwa z oliwek
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Młody bób wrzucamy na wrzątek, gotujemy krótko by się nie rozgotował, wystarczy ok. 5 minut i odcedzamy.Taki młody bób można jeść ze skórką bo jest delikatna,  ale jeśli ktoś nie lubi, można ją obrać. Do bobu przygotowujemy sałatkę. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Pałkę selera kroimy drobniutko, dodajemy porwane liście sałaty i przyprawiamy, oliwą z oliwek i dodajemy 2 łyżki jogurtu. Wsypujemy posiekaną gałązkę bazylii i wszystko delikatnie mieszamy. Smacznego !

Pozdrawiam serdecznie

LadyBonaFide

www.zdrowadieta.opole.pl

WODA / WODA LECZNICZA - ZESTAWIENIE NAJPOPULARNIEJSZYCH WÓD LECZNICZYCH

Poprawiają samopoczucie i zdrowie. Każda z nich ma inne działanie.

Wody klasyfikowane jako lecznicze mają przeważnie dużo więcej składników mineralnych niż inne (od 2000 nawet do 24 000 mg/l) i właśnie temu zawdzięczają swoje silne właściwości terapeutyczne. Wody lecznicze wpływają w istotny sposób na fizjologię organizmu. Mogą neutralizować albo zakwasić treść żołądka, zwiększyć lub ograniczyć wydzielanie moczu i zmienić jego pH. Przyśpieszają pracę jelit, wpływają na gospodarkę wodno-elektrolitową, uzupełniają niedobór określonych minerałów. Właśnie dlatego przy wyborze wody leczniczej nie wolno kierować się tylko smakiem czy opinią innych. Takie postępowanie jest dość ryzykowne. To, że woda komuś pomogła, nie znaczy, że pomoże także tobie. Jeśli się ją źle dobierze lub przedawkuje, zamiast poprawić samopoczucie i zdrowie – może zaszkodzić.

WODA JAN – szczawa wodorowęglanowo-wapniowa z zawartością chlorków, ma silne działanie moczopędne, dlatego jest wykorzystywana w leczeniu chorób nerek i dróg moczowych, idealna w kamicy nerkowej uwalnia od kamieni. Stosuje się ją w cukrzycy i miażdżycy (w połączeniu z wodą Zuber wpływa na obniżenie poziomu cukru i cholesterolu we krwi). Jest to szczególnie istotnie w przypadku dny moczanowej i w jednej z postaci kamicy. Istotną przyczyną choroby jest bowiem wytwarzanie kwasu moczowego. Woda Jan wpływa zarówno na obniżenie poziomu glukozy, jaki i podniesienie poziomu potasu i wapnia w surowicy krwi. Co najważniejsze, jej silne działanie alkalizujące zapobiega powstawaniu kamicy szczawianowej.

WODA JÓZEF – Unikalna kompozycja minerałów, zawarta w Józefie, zapewnia dużą skuteczność w leczeniu wszelkich dolegliwości urologicznych. Działa korzystnie w stanach zapalnych dróg moczowych, kamicy nerkowej czy dnie moczanowej. Doskonale oczyszcza nerki. podobnie jak woda Jan ze względu na działanie moczopędne ma zastosowanie w profilaktyce i leczeniu dróg moczowych oraz nerek, w tym kamicy nerkowej. Oczyszcza nerki z toksyn.

WODA ZUBER – unikatowa w Europie szczawa o bardzo dużej mineralizacji. Jest naturalnym lekiem na dolegliwości związane z układem pokarmowym i trawiennym. Leczy nadkwasotę, likwiduje zgagę, jest niezastąpiona w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Żółciotwórcze i żółciopędne działanie wody wykorzystuje się w leczeniu wątroby i dróg żółciowych. Wspomaga leczenie cukrzycy i miażdżycy. Jest dobra na kaca. Zuber ma największą ilość składników mineralnych spośród wszystkich dostępnych wód leczniczych, liczba składników stałych wynosi 25054,3 mg/l. 

Ma działanie żółciopędne i żółciotwórcze, doskonale sprawdza się w leczeniu schorzeń wątroby i dróg żółciowych. Skuteczna w przypadku nadkwasoty, choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi. Pomoże pozbyć się zbędnych kilogramów.

WODA KRYNICZANKA – odmineralizowana woda ze Zdroju Głównego, wzmacnia układ kostny, zapobiega osteoporozie, wpływa na prawidłową krzepliwość krwi i uszczelnianie naczyń krwionośnych, w stanach uczuleniowych, rekonwalescentom po urazach i złamaniach, osobom starszym jak również czynnie uprawiającym sport. Zalecana w profilaktyce zdrowotnej.  Zawiera niezbędną dla organizmu ilość magnezu poprzez co łagodzi stany stresowe i nadmierną pobudliwość. Działa przeciwzapalnie i przeciwuczuleniowo. Brak magnezu odbija się negatywnie na kondycji całego organizmu. Pełni on również ochronną rolę w stosunku do ekotoksyn środowiskowych. Niedobory magnezu powodują bóle głowy, brak koncentracji, kołatanie serca. Zawiera w swoim składzie również sód odpowiedzialny za gospodarkę wodną organizmu, regulator ciśnienia.

WODA SŁOTWINKA – mineralna woda lecznicza, szczawa silnie hipoosmotyczna, skuteczna w leczeniu przewlekłych nieżytów przewodu pokarmowego. działa przeciwalergicznie, pomaga usuwać metale ciężkie gromadzące się w organizmie. Zalecana w celach profilaktyczno-zdrowotnych. Zawiera niezbędne dla organizmu ilości magnezu poprzez  co łagodzi stany stresowe i nadmierną pobudliwość. Działa przeciwzapalnie i przeciw uczuleniowo. Ze względu na dużą zawartość wapnia przydatna w leczeniu osteoporozy i urazów kostnych. Zawiera niezbędne dla organizmu ilości magnezu, więc łagodzi stres, nerwice i nadmierną pobudliwość.

WODA MAGDALENA – choroby układu trawienia (choroby pęcherzyka żółciowego i trzustki, zaparcia), choroby górnych i dolnych dróg oddechowych, choroby reumatologiczne, choroby ortopedyczno – urazowe, otyłość, osteoporoza.

WODA MIESZKO – pobudza apetyt, ułatwia trawienie, pomaga w zaburzeniach nerek i układu moczowego. Stosowana w przewlekłych i alergicznych nieżytach dróg oddechowych, pylicy, dychawicy oskrzelowej, a także w rekonwalescencji po zapaleniu płuc. szczawa wodorowęglanowo - sodowa, schorzenia układu oddechowego - dychawicy skrzelowej, rozedmy płuc z nieżytowymi powikłaniami, ułatwia usuwanie wydzieliny i czopów z dróg oddechowych, schorzenia gastrologiczne - w szczególności nieżyt żołądka, schorzenia wątroby i dróg żółciowych, zaburzenia przemiany materii.

WODA WIELKA PIENIAWA – charakteryzuje się stałą i stabliną zawartością pierwiastków chemicznych w tym: wapnia, magnezu, żelaza, sodu, potasu, litu, chloru, cynku, miedzi, krzemu, arsenu oraz innych pierwiastków śladowych, których często brakuje w codziennym pożywieniu, a są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.  Woda lecznicza "Wielka Pieniawa" doskonale uzupełnia niedobór minerałów, których brak może spowodować zmniejszenie odporności organizmu i większe prawdopodobieństwo zachorowań

Ponadto codzienne stresy powodują zmęczenie psychiczne i podwyższony stan drażliwości. Niepowodzenia życiowe a wraz z nimi zwiększone dawki tytoniu i alkoholu mogą doprowadzić do powstania schorzeń cywilizacyjnych jak nerwice narządowe, choroby wrzodowe żołądka i dwunastnicy zapalenie jelita grubego, zaburzenia czynności dróg żółciowych, układu krwionośnego, schorzenia trzustki itp.

WODA FRANCISZEK – Główną cechą mineralnej wody leczniczej Franciszek jest jej hipertoniczność, dzięki czemu ulega przyspieszeniu przechodzenie treści pokarmowej z żołądka do dwunastnicy, oraz nasila się wydzielanie soków trawiennych. Przyspiesza trawienie, poprawia przemianę materii. Jako woda lecznicza polecany jest osobom cierpiącym na choroby wrzodowe, zgagę, przewlekłe nieżyty żołądka i dwunastnicy, schorzenia pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych oraz mających problemy z zaparciami. Stosowany do inhalacji pomaga w leczeniu przewlekłych stanów zapalnych górnych dróg oddechowych. W znaczny sposób łagodzi też objawy nadużycia alkoholu. Polecana jest odchudzającym się, mającym zaparcia oraz niedobory jodu.

WODA HENRYK – wskazana w przypadku nadkwasoty, chorób dwunastnicy, wrzodów żołądka i zaburzeń przemiany materii. Wspomaga leczenie cukrzycy i schorzeń dróg żółciowych. Uzupełnia niedobór jodu w organizmie. Działanie wody Henryk jest zbliżone do działania naszego Franciszka, dlatego również wskazaniem do jej stosowania są: choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, zaburzenia przemiany materii oraz schorzenia dróg żółciowych. Ważną zaletą Henryka jest skuteczne obniżanie poziomu cukru we krwi, dlatego zalecana jest we wspomagającym leczeniu cukrzycy. 

WODA TADEUSZ – szczawa wodorowęglanowo-wapniowa z dużą zawartością żelaza. Stosowana przy nadkwasocie żołądka, niedowładzie żołądka, nieżytach jelita cienkiego, wrzodziejących nieżytach jelita grubego oraz przy niedokrwistości, a także przy niektórych alergicznych schorzeniach przewodu pokarmowego.ze względu na dużą zawartość żelaza stosowana w niedoborach tego pierwiastka i leczeniu anemii. Łagodzi stan zapalny jelita grubego.

Pozdrawiam
LadyBonaFide
www.zdrowadieta.opole.pl

POWIETRZE / ŚWIADOMY ODDECH - JAK ODDYCHAĆ ? REDUKCJA STRESU - ENERGIA - ZDROWIE

Każda istota na tej planecie oddycha, i my ludzie też oddychamy ale mało kto wie, jak oddychać prawidłowo. Oddech jest złożonym procesem, który ciągle, nieustannie zachodzi w naszym organizmie. Każdy oddech to wymiana cząsteczek dwutlenku węgla z wnętrza organizmu na cząsteczki tlenu z otaczającego powietrza. W trakcie oddychania do naszych komórek dostarczany jest tlen, który jest potrzebny do spalenia substancji organicznych. Podczas tego spalania powstaje energia, która ma wpływ na nasze funkcjonowanie - zdrowie. Wdychane powietrze wpływa do naszego nosa lub ust, przebiega przez gardło do płuc i do brzucha. Pod wpływem powietrza Nasze płuca poszerzają się, a klatka piersiowa unosi. Brzuch w tym samym momencie, co klatka piersiowa wypełnia się powietrzem i też się unosi. Zrób wdech nosem a teraz wydech ustami. Zobacz jak Twój brzuch delikatnie opada. Podczas wydechu powietrze  wędruje od dołu brzucha przez klatkę piersiową, gardło, usta na zewnątrz.

Rytm oddechu może się zmieniać. Zależy to od tego, co w danej chwili robimy, myślimy lub czujemy. Przyspiesza w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego lub pod wpływem silnych emocji. Natomiast gdy śpimy i jesteśmy odprężeni, oddech jest wolniejszy i spokojny.  

Świadomie pracując z naszym oddechem, można odmienić swoje samopoczucie, zdrowie, stan umysłu i emocji. Długi, spokojny oddech przeponą wydłuża życie, przywraca równowagę emocjonalną, ratuje zdrowie fizyczne i psychiczne. Świadomy oddech odtruwa nasze emocje, pomaga się pozbyć stresu. 

PO CO NAM ŚWIADOMY ODDECH ?

Prawidłowe oddychanie to podstawa zdrowia, obok zdrowego odżywiania, picia wody, ruchu itp... Człowiek może trzy tygodnie obejść się bez pożywienia i trzy dni bez wody. Ale bez oddechu tylko do 3 minut w normalnych warunkach. Dlatego warto zastanowić się nad Swoim oddechem i wprowadzić ćwiczenia świadomego oddychania w codzienny tryb życia. Co daje na świadomy oddech:

► głębszą relaksację
► zmniejszenie stresu

► lepsze samopoczucie

► więcej energii
► więcej radości
► wolność i spokój wewnętrzny

► stabilizację emocjonalną

► większą jasność umysłu 

► pozytywne nastawienie do życia i ludzi

► większy spokój wewnętrzny,

► lepsze poczucie spełnienia
► większą równowagę w życiu
► większą moc tworzenia
► uwolnienie się od złych emocji

► podczas głębokiego oddechu organizm pobiera nawet do 10 razy więcej powietrza niż przy oddechu płytkim
► spokojny i głęboki oddech usprawnia pracę układu limfatycznego

► ponad 70 proc. zbędnych dla organizmu substancji i toksyn jest usuwanych podczas oddechu

► mózg zużywa 80 proc. wdychanego z powietrzem tlenu

► długi, świadomy oddech opóźnia procesy starzenia

CO ODDECH MÓWI O TOBIE?

Krótki, urywany oddech wskazuje, że żyjesz w stresie, leku i napięciu, masz raczej niską samoocenę i łatwo wyprowadzić cię z równowagi. W nerwach oddychasz płytko i szybko, gdy odczuwasz spokój, twój oddech naturalnie się wydłuża.

Oddech długi i spokojny charakteryzuje osobę zrelaksowaną, zrównoważoną, zadowoloną z życia i pewną siebie. Kto panuje nad swoim oddechem, panuje nad sobą.

Naucz się prawidłowo oddychać, by w trudnych momentach móc szybko i skutecznie odmienić stan swojego umysłu i emocji, reagować spokojnie, adekwatnie, bez gniewu i niepotrzebnych emocji. 

Na początek opanuj oddychanie przeponą i zaobserwuj, jak zmieni się twoje samopoczucie już po 3 minutach takiego oddechu.

JAK ODDYCHAĆ PRZEPONĄ ?

Usiądź na brzegu krzesła lub w siadzie skrzyżnym. Wyprostuj kręgosłup, zrelaksuj ramiona, zamknij oczy, dłonie ułóż na kolanach, palec wskazujący i kciuk stykają się. Zacznij oddychać przeponą:

przy wdechu napełnij brzuch powietrzem jak balon, przy wydechu wypuść je. Obserwuj, jak brzuch faluje wraz z oddechem. Miej świadomość każdego wdechu i wydechu. Zrób przynajmniej 10 takich oddechów. Ćwiczenie powtarzaj przynajmniej raz dziennie. Wydaje się to banalnie proste, a efekt jest zadziwiający, prawda? To ćwiczenie oddechowe koordynuje pracę półkul mózgowych, wspomaga pamięć i koncentrację, redukuje napięcie, regeneruje i harmonizuje system nerwowy. Szybko uspokaja i odpręża.




Pozdrawiam serdecznie
LadyBonaFide
www.zdrowadieta.opole.pl

SMACZNE PRZEPISY / GOFRY Z MĄKI ORKISZOWEJ - WYTRAWNE Z PASTĄ Z GROSZKU, AWOKADO I RZODKIEWKĄ

GOFRY Z MĄKI ORKISZOWEJ - WEGAŃSKIE

Bardzo proste gofry na śniadanie, podwieczorek, kolację, deser, na każda okazję .... Te gofry zrobiłam w wersji wytrawnej, ciasto jest bez cukru tylko z odrobiną soli  i czosnku niedźwiedziego, można dodać dowolne zioła do smaku...można na nie nałożyć dowolne warzywa, pasty i dipy..... U nas dziś warzywne trio, pasta z surowego mrożonego groszku, posiekana rzodkiewka i pokrojone awokado....Takie gofry sa smaczne i bardzo sycące.

Składniki na gofry:

2 jajka

1  szklanka mleka ( u nas mleko roślinne sojowe)

1/4 szklanki wody

2 szklanki mąki orkiszowej ciemnej lub jasnej

1/3 szklanki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek

1/2 łyżeczki soli

dowolne zioał do smaku

( ja dałam suszony czosnek niedźwiedzi )

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatki do gofrów:

 pasta z zielonego surowego groszku - przepis <<< TUTAJ >>>
umyte i posiekane rzodkiewki, można zetrzeć na tarce,
 zamiast rzodkiewek możemy posiekać pomidorki.
1 avocado pokrojone w kostkę i skropione sokiem z cytryny Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sól, żółtka, wlewamy oliwę, mleko, wodę. Wszystkie składniki miksujemy na gładkie, dość gęste ciasto. Z białek ubijamy pianę i dodajemy do masy.  Wylewamy chochelką porcje ciasta do gofrownicy z godnie z zaleceniami producenta. Pieczemy gofry aż nabiorą złotego koloru. Studzimy gofry w pozycji pionowej, aby dobrze odparowały i były bardziej chrupiące. Gdy przestygną nakładamy pastę, farsz, dip...na co mamy ochotę. Smacznego !

pozdrawiam serdecznie

LadyBonaFide

www.zdrowadieta.opole.pl

---------------------------------------------------------------------------------------------------

WODA / WODA LECZNICZA - WYSTĘPOWANIE, ZASTOSOWANIE - WŁAŚCIWOŚCI

WODY LECZNICZE 

Zgodnie z ustawą prawo geologiczne i górnicze wodami leczniczymi określa się obecnie wody podziemne nie zanieczyszczone pod względem chemicznym i mikrobiologicznym, odznaczające się naturalną zmiennością cech fizycznych i chemicznych o zawartości rozpuszczonych składników mineralnych. Mają stały neutralny skład chemiczny i dużą zawartość niektórych składników mineralnych. Znajdujące się w nich pierwiastki tworzą związki występujące w rozmaitych stężeniach i proporcjach (np. wapń i magnez mogą występować w ilości kilku gramów na litr wody, sód – nawet kilkunastu). W niektórych wodach są również gazy: dwutlenek węgla, siarkowodór, radon.

Wody lecznicze są wykorzystywane powszechnie do celów balneoterapeutycznych (kąpiele, inhalacje, kuracja pitna), do celów rozlewniczych oraz do wytwarzania produktów leczniczych (soli, ługów, szlamów) i spożywczych (soli), a także do produkcji naturalnego dwutlenku węgla. 

WODY LECZNICZE - WYSTĘPOWANIE

Wody lecznicze występują w Polsce niemal we wszystkich jednostkach geologicznych, na różnych głębokościach, przeważnie głębiej niż poziomy wód zwykłych, chociaż w Sudetach i Karpatach oba rodzaje wód często współwystępują ze sobą tuż pod powierzchnią terenu. Rozmieszczenie złóż wód leczniczych jest nierównomierne, co wynika z warunków geologicznych oraz zapotrzebowania na wody o określonym składzie chemicznym. Największa liczba złóż wód leczniczych występuje w uzdrowiskach i miejscowościach zlokalizowanych w południowej części Polski, obejmującej Sudety, Karpaty i zapadlisko przedkarpackie. Znajduje się tu ponad 70% uzdrowisk i miejscowości z wodami leczniczymi.

RODZAJ WÓD LECZNICZYCH:

szczawy zawierające kwaśne węglany wapnia, sodu i dwutlenek węgla; szczawy żelaziste, które dostarczają też związków żelaza, i alkaliczne; wody chlorkowo-sodowe, które poza chlorkiem sodu zawierają jod, brom i żelazo; wody siarkowe poza związkami siarki często mają chlorek sodu. W zależności od zawartości minerałów i ich wzajemnej proporcji przynoszą ulgę w wielu chorobach. Poprawiają metabolizm, pomagają leczyć chorobę wrzodową, nieżyt żołądka, nerki i walczyć z cukrzycą. Wody lecznicze najczęściej pija się podczas leczenia uzdrowiskowego (najkorzystniej działają te pite bezpośrednio ze źródła), które zwykle trwa 21 dni. Ale w przypadku niektórych chorób przewlekłych (przewodu pokarmowego, nerek) leczenie trzeba kontynuować w domu, kupując zaleconą przez lekarza wodę (w butelce lub kartonie) w specjalistycznym sklepie bądź aptece. Jednak tylko nieliczne spośród wód leczniczych są dostępne poza pijalnią.

KTO MOŻE PIĆ WODY LECZNICZE ?

Wody lecznicze wpływają w istotny sposób na fizjologię organizmu. Mogą neutralizować albo zakwasić treść żołądka, zwiększyć lub ograniczyć wydzielanie moczu i zmienić jego pH. Przyśpieszają pracę jelit, wpływają na gospodarkę wodno-elektrolitową, uzupełniają niedobór określonych minerałów. Właśnie dlatego przy wyborze wody leczniczej nie wolno kierować się tylko smakiem czy opinią innych. Takie postępowanie jest dość ryzykowne. To, że woda komuś pomogła, nie znaczy, że pomoże także tobie. Jeśli się ją źle dobierze lub przedawkuje, zamiast poprawić samopoczucie i zdrowie – może zaszkodzić. Wody lecznicze, choć są dostępne dla każdego, nie nadają się do gaszenia pragnienia. Działają jak lekarstwo i powinno się je pić tylko po konsultacji z lekarzem. 

► Wody szczawianowe i siarczanowe nie są wskazane dla osób cierpiących na niewydolność krążenia i niewydolność nerek. Przeciwwskazaniem do sięgania po wody siarczanowe są również ostre stany zapalne i krwawienia z przewodu pokarmowego oraz rekonwalescencja po operacjach żołądka.

► Szczególną ostrożność należy zachować z wodami dostarczającymi dużo sodu. Sód jest pierwiastkiem bardzo pożytecznym, gdyż zapobiega odwodnieniu organizmu i utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową. Problem w tym, że generalnie za dużo solimy, a nadmiar sodu szkodzi. Osoby na diecie bezsolnej powinny zrezygnować z wód chlorkowo-sodowych.

► Chorym na nadciśnienie tętnicze, niewydolność krążenia, ze skłonnością do obrzęków zaleca się wody mineralne z małą zawartością sodu z okolic uzdrowiska Nałęczów albo Szczawnicy. Ale trzeba pamiętać, że biorąc leki moczopędne i pijąc wodę o takim działaniu, można doprowadzić do odwodnienia organizmu.

► Osoby, które mają problemy z tarczycą, nie powinny na własną rękę sięgać po wody z jodem. Natomiast dla zagrożonych osteoporozą są wody z dużą zawartością wapnia – Słotwinka (uzdrowisko Krynica-Zdrój) albo Wielka Pieniawa (uzdrowisko Polanica-Zdrój).

► Na zaburzenia układu nerwowego i kłopoty z zasypianiem pomoże woda z większą zawartością magnezu, odporność podniesie woda zawierająca żelazo. Ale nadmiar magnezu może zaszkodzić chorym na nerki (odpowiadają za właściwe stężenie pierwiastków w organizmie), a przedawkowanie żelaza – wywołać problemy żołądkowe (zaparcia).

Pozdrawiam

LadyBonaFide

www.zdrowadieta.opole.pl

DOMOWA APTECZKA / CZYSTEK NA BAKTERIE I WIRUSY, BORELIOZA, HERBATKA Z CZYSTKA NA BORELIOZĘ I WIRUSY

Czystek (Cistus incanus) to roślina pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. Rośnie też w północnej Afryce, a nawet w regionie Kaukazu. Ten mały krzew o pachnących kwiatach z angielska nazywany jest „kamienną różą”, chociaż z samą różą ma niewiele wspólnego....

Ma bardzo delikatne kwiaty o pogniecionych płatkach. Roślina ma przyjemny żywiczny zapach. Herbata z czystka jest znana od wieków. Znakomicie smakuje z dodatkiem miodu lub soku z cytryny.

Już w średniowieczu mnisi korzystali z leczniczych właściwości czystka, pierwsza kobieta wśród lekarzy – Hildegarda z Bingen  – polecała go jako remedium na wiele dolegliwości, ale tak naprawdę znany jest od starożytności. Dziś znów wraca do łask. W 1999 r. w Instytucie Friedrich – Loeffler w Tubingen (Niemcy) przeprowadzono badania, w których udowodniono, że ekstrakt z tej rośliny w znacznym stopniu redukuje ilość wirusów i bakterii. Kolejne badania przeprowadzane m.in. w USA i Wielkiej Brytanii potwierdziły jego skuteczność oraz cały wachlarz zastosowań.

► Mieszkańcy Krety, których ulubionym napojem jest właśnie napar z tej rośliny, dożywają sędziwego wieku. Pomaga on utrzymać dobrą kondycję skóry, neutralizując enzymy odpowiedzialne za rozkład kolagenu.

► Jeśli często spędzamy wolny czas na łonie natury: w lesie, na łące, w parkach, również powinniśmy włączyć czystek do swojej diety. Jego zapach skuteczne odstrasza komary, kleszcze i inne owady.

► Naparem możemy też posmarować nasze domowe zwierzęta w ochronie przed kleszczami i insektami. 

► Czystek wspomaga higienę jamy ustnej. Osłonka nabyta to cienka ochronna warstwa tworząca się na naszych zębach już kilka minut po szczotkowaniu. Chroni szkliwo przed działaniem kwasów i bierze udział w remineralizacji. W ciągu dnia liczne bakterie neutralizują tę naturalną ochronę. Naukowcy z Freiburga (Niemcy) wykazali, że po wypłukaniu jamy ustnej wywarem z czystka ilość szkodliwych bakterii znacznie się zmniejszyła. Bez wahania możesz zastąpić miętowe płyny do płukania ust tą superherbatą. Aby wzmocnić właściwości remineralizujące, roztwór osłodź ksylitolem.

► Zioło to zawiera polifenole słynące ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antywirusowych. Pod wpływem naparu z czystka objawy choroby ustępują, Badania kliniczne potwierdzają również znakomite działanie czystka w przypadku zwykłego przeziębienia.

► Czystek – niszczy grzyby i bakterie. Gdy cierpisz przewlekle na choroby związane z nagromadzeniem się w organizmie bakterii lub grzybów? Czystek będzie niezastąpionym elementem kuracji, a po jej zakończeniu ustrzeże cię przed nawrotem choroby. Pomoże w przypadku grzybicy, trądziku, łuszczycy, wirusa opryszczki i półpaśca czy łupieżu.

► Ta roślina zbawiennie działa na skórę – może być stosowana zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie, m.in. wspomaga leczenie trądziku. Ma również cechy antyalergiczne i działa przeciw histaminowo. 

► Wciąż trwają badania nad skutecznością czystka w leczeniu boreliozy. Czystek działa przeciw boreliozie. Badania potwierdzają pozytywne działanie czystka u chorych na boreliozę. Substancje zawarte w naparze powodują neutralizację krętka boreliozy (komórki sklejają się ze sobą) i dzięki temu szkodliwe substancje nie łączą się z błoną komórkową. Znane są przypadki, że doszło do całkowitego wyleczenia wtedy, gdy żadne antybiotyki już nie działały. To z pewnością rewolucyjna metoda leczenia chorych na boreliozę.

► Czystek rozpuszcza też zatory i zakrzepy, przez co zapobiega różnym chorobom układu krążenia np. chorobie niedokrwiennej serca.

► Przy dłuższym stosowaniu można zauważyć wzrost energii, poprawę samopoczucia i lepszy sen.

KTO MOŻE PIĆ HERBATĘ Z CZYSTKA ?


Nie stwierdzono żadnych skutków ubocznych stosowania czystka, poleca się go również kobietom w ciąży i dzieciom, należy jednak sprawdzić indywidualną reakcję. Trzeba pamiętać, że czystek jest jedynie suplementem diety i nie zastąpi konsultacji lekarskiej oraz właściwie przeprowadzonego leczenia. Unikatowe właściwości posiadają tylko rośliny z upraw ekologicznych, kupując więc czystek – sprawdźmy źródło, z którego pochodzi. Aby zauważyć jego zbawienne działania, należy spożywać go regularnie, co najmniej miesiąc, codziennie spożywając dwie szklanki naparu.

JAK PARZYĆ CZYSTEK ?

Wystarczy jedną łyżeczkę zioła zalać gorącą wodą, po zagotowaniu, najlepiej odczekać 2‒3 minuty i parzyć pod przykryciem przez mniej więcej sześć minut. Tę samą porcję można zalewać wielokrotnie, tak samo jak w przypadku zielonej herbaty.

Czystek ma wytrawny ziołowy smak, lekko słodowy, cierpki, z wyczuwalną nutą aromatu lukrecji. Jego wielbiciele podkreślają, że można go pić dla smaku!

Jeżeli natomiast chcecie przygotować wywar leczniczy np. do przemywania, płukanek czy okładów, 10 g czystka zalej szklanką wrzątku i gotuj przez 5 minut.


Pozdrawiam serdecznie 
LadyBonaFide
www.zdrowadieta.opole.pl

AFORYZMY / SENTENCJE / DOBRE MYŚLI / CYTATY

Co jest najśmieszniejsze w ludziach:

► Zawsze myślą na odwrót: spieszy im się do dorosłości, a potem wzdychają za utraconym dzieciństwem. 

► Tracą zdrowie by zdobyć pieniądze, potem tracą pieniądze by odzyskać zdrowie. 

► Z troską myślą o przyszłości, zapominając o chwili obecnej i w ten sposób nie przeżywają ani teraźniejszości ani przyszłości. 

► Żyją jakby nigdy nie mieli umrzeć, a umierają, jakby nigdy nie żyli. 

.... Paulo Coelho

pozdrawiam
LadyBonaFide
www.zdrowadieta.opole.pl