W zimie również warto pić koktajle - smoothies, robić smaczne owocowe musy na desery. Można sięgać po obecnie dostępne w sklepach i targowiskach świeże owoce np. jabłka, gruszki, mango, banany, ananasy, cytryny, limonki, kiwi.
Dziś polecam smaczny i sycący koktajl - mus z banana, mango i cytryny. Koktajl idealnie nadaje się na podwieczorek a mus można użyć do naleśników, placuszków, ostatnio użyłam taki mus do nałożenia na gotową szarlotkę na kruchym cieście z mąki gryczanej. Przepisy wkrótce.
Składniki:
1 dojrzały banan
1 dojrzałe mango
woda niegazowana
sok z wyciśniętej cytryny lub limopnki,
plasterki cytryny lub limonki do przyozdobienia
Dojrzały banan i mango ma wystarczająco dużo słodyczy dlatego nie ma potrzeby dosładzania koktajlu czy też musu.
proporcje dowolne, wedle własnego smaku.
1 dojrzałe mango
woda niegazowana
sok z wyciśniętej cytryny lub limopnki,
plasterki cytryny lub limonki do przyozdobienia
Dojrzały banan i mango ma wystarczająco dużo słodyczy dlatego nie ma potrzeby dosładzania koktajlu czy też musu.
proporcje dowolne, wedle własnego smaku.
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki należy zmiksować blenderem.
Jeśli koktajl jest za gęsty można do niego dolać więcej wody.
Gdy chcemy uzyskać gęsty mus, dodaję jeszcze 1/2 banana, bez wody
koktajl - mus przyozdabiamy plasterkami cytryny lub limonki
Gdy chcemy uzyskać gęsty mus, dodaję jeszcze 1/2 banana, bez wody
koktajl - mus przyozdabiamy plasterkami cytryny lub limonki
Smacznego!
Pozdrawiam
LadyBonaFide
Jutro wypróbowuję :) Ciekawe jak zasmakuje mojej rodzinie :)
OdpowiedzUsuń